Pohánka

Pohánka jedlá (Fagopyrum esculentum). Starodávna, nenáročná nepravá obilnina, pestovaná pre semená, z ktorých sa pripravujú bezlepkové pokrmy. Bohatý zdroj bielkovín. V niektorých krajinách sa pestuje aj ako krmovina. Medonosná.

Populárna potravina, ktorá  nesmie chýbať v jedálničku.

Porcia semien: cca 50 ks