POĽNÍČEK
€ 1,50
Valeriánka poľná (Valerianella locusta) – menej známa, no veľmi chutná listová zelenina. Obsahuje veľa vitamínu C (viac ako citrón), vitamínu A a E a betakaroténu. Listy používame za surova do zeleninových šalátov (jemne sladká oriešková chuť), príp. ako nápoje (smoothie). Odolná a nenáročná – dá sa zbierať počas celej zimy. Cennejšia ako hlávkový šalát.
Porcia semien: cca 50 ks
